Дневник самовлюбленного эгоцентриста

Пост мой этот, естественным образом, навеян моим вчерашним экспресс-конкурсом. И первый факт, о котором я упомяну, и который, увы, как оказалось, не всем известен, это то, что арахис – не орех, а боб, родственник гороха или фасоли.

Большинство американцев считают арахисовую пасту самым важным продуктом после молока и хлеба;

Арахисовая паста – главный компонент многих популярных сегодня в Америке блюд;

Ноябрь объявлен в Америке Месяцем Любителей Масла Арахиса;

Два крупных фермера, которые выращивали арахис, были избраны президентами США – Томас Джефферсон и Джимми Картер;

Вопрос: В англоязычных странах, особенно в США, это "масло" пользуется большой популярностью. По большому счету, "масло" это - и не масло вовсе, а паста из поджаренного ореха. Ответьте, что же это за орех?

Первый правильно ответивший получит от меня 1000 жетонов.

Когда я был совсем мальчишкой, карбид был одним из самых ценных наших пацанских сокровищ. Естественно, я имею в виду карбид кальция, ибо карбидов этих существует великое множество. Его раньше использовали для автогенной сварки, ибо под действием воды он выделяет горючий газ. Мы бросали кусочки карбида в лужу, и они, шипя, пузырились, источая едкий запах. Поднеся к лопающимся пузырям горящую спичку, они вспыхивали ярким пламенем. Кусочек карбида можно было достать из лужи, и тогда реакция прекращалась, но кусочек становился жутко горячим и обжигал пальцы.

Какое-то время назад я написал пост про обручальное кольцо, написал о том, что женщины любят обручальные кольца с настоящим, а не фальшивым бриллиантом потому, что в ней говорят гены сотен поколений. Женщина любит кольцо с бриллиантом не потому, что оно как-то по особенному блестит, а потому, что оно символизирует человека, способного обеспечить едой ее потомство, свое большое гнездо.

Сегодня в одном из интервью я прочел ответ одной девушки на вопрос: «Почему женщины любят богатых?»

Зашли вчера в магазин сладостей в центре Будапешта. Пирожные, тортики, конфеты, леденцы, игрушки.

Круто все вокруг. Детки ходят, набирают себе сладостей.

Ни в коем случае, не отнимая хлеб у Сталика, как и обещал, привожу несколько «рецептышей» самого Апиция. Быть может, кто-то захочет совершить кулинарное путешествие во времени, представив себя на месте древнеримской хозяюшки, колдующей на кухоньке где-нибудь в древнеримской Капуе, листающей поваренную книгу, дабы приготовить ужин своему муженьку-патрицию.

Лучший способ оценить вкус древнеримской пищи — попробовать ее... Посему цитирую три рецепта из книги известного гурмана и бонвивана Апиция, переведенные на современный кулинарный язык.

Купил сегодня один такой окорок. Завтра возвращаюсь в Москву и везу его с собой. Это - Негушский пршут. Те, кто хотя бы раз побывал в Черногории, понимают, о чем я. Говорят: «Не поел Негушский пршут — не был в Черногории». Это - черногорское вяленое мясо, которое, в основном, изготовляют в местечке Негуш. Уже по названию ясно, что блюдо итальянского происхождения. По-итальянски прошутто – это окорок. Конечно, Негушский пршут не такой раскрученный, как его итальянский и испанский аналоги - пармская ветчина (прошутто) и хамон - но от этого не менее вкусный.

Меня хлебом не корми, но дай побродить по разным барахолкам. Поэтому, находясь в Брюсселе, я не мог не воспользоваться возможностью наведаться в один из городских блошиных рынков. Бельгийцы называют их броканте, от «brokante»- подержанная, случайная вещь. Ведь столицу Бельгии, окромя как столицей НАТО и Евросоюза, часто называют еще антикварной столицей Европы. В городе несколько блошиных рынков и бесчисленное количество магазинов, где можно купить самые разные раритеты – от древних кукол до фабричных стульев.

Еще совсем недавно символом статуса была обыкновенная ВАЗовская «копейка». Сегодня даже водители «шайтан-такси» брезгуют на него садиться. Весь вопрос в доступности. Хорошо то, чего у нас нет. Подобная перефразировка известной поговорки весьма справедлива. Во все времена символом престижа считалось то, что невозможно было достать, то, чем владели единицы. Кроссовки «Адидас», копченая колбаса, сигареты «Мальборо». Сегодня эти вчерашние символы статуса вызывают ироническую улыбку.

Я уже писал об этом. Сегодня символом статуса является худоба. По сути, сегодня фитнесс-красотки типа Лены Миро, это как копченая колбаса лет тридцать тому назад.

Вспомнил свою рубрику про экстремальную жрачку и обнаружил, что мне вас уже, наверное, мало чем удивить. Про крыс и тараканов писал, про гениталии, как объект кулинарного творчества, писал. О чем написать еще?  Понимаю, что тема себя исчерпала, но хочу предложить вам, друзья мои, небольшой эксперимент. Листая страницы гуглов в поисках соответствующего материала, я понял одно – человек стал царем природы, потому что он – до парадоксальности всеяден. Человек жрет все, что попадется. От червяков и насекомых до слонов и крыс, от мхов и папоротников до ядовитых грибов, от морских членистоногих до осминогов и каракатиц. Глобальная всеядная тварюга, готовая сожрать все что попадется под пятипалую переднюю конечность. В этом смысле человек - уникальное животное, превратившее пищевую цепочку в какую то сюрреалистическую бижутерию.

Предлагаю эксперимент. Назовите мне любую самую отвратительную биомассу, и я докажу вам, что человек сожрет ее и не подавится. Почти уверен, что напишу пост про экстремальную обжираловку этой отвратительной биомассы.