?

Log in

No account? Create an account

July 25th, 2013

Древнеримский Сталик

Drevniy_Rim3

Если бы в Древнем Риме был ЖЖ, самым ярким кулинарным блоггером был бы Апиций. Марк Габий Апиций. Был бы этаким Ханкишиевым в желтой бракке или Белоникой в розовой тунике.

Воплощение бонвиванства, самовлюбленного эгоцентризма, знаменитый лакомка, мот и кутила. Древнеримский олигарх, Апиций, прокутив все свое состояние на всевозможные услады и утехи, он принял яд, решив, что в среднем достатке жизнь его без ярких кутежей и разгула не имеет никакого рационального смысла.

Кутила и бонвиван...Collapse )
promo krasavchik июль 21, 2013 02:08 61
Buy for 100 tokens
Блин, мир наш, конечно, двинулся умом, чеканулся, съехал с шариков, срулил набок, шизанулся, опупел, мозжечокнулся и окончательно слетел с резьбы. В 1998 году 10 113 американок застраховались от непорочного зачатия в ночь на новое тысячелетие. В этом году продажи подобных полисов просто…

800px-Pompejanischer_Maler_um_70_001

Ни в коем случае, не отнимая хлеб у Сталика, как и обещал, привожу несколько «рецептышей» самого Апиция. Быть может, кто-то захочет совершить кулинарное путешествие во времени, представив себя на месте древнеримской хозяюшки, колдующей на кухоньке где-нибудь в древнеримской Капуе, листающей поваренную книгу, дабы приготовить ужин своему муженьку-патрицию.

Лучший способ оценить вкус древнеримской пищи — попробовать ее... Посему цитирую три рецепта из книги известного гурмана и бонвивана Апиция, переведенные на современный кулинарный язык.

Древнеримские рецепты...Collapse )